Mignon Sambuca Cc 30 – Certosa di Firenze

Prodotta all’ interno della Distilleria della Certosa di Firenze, secondo delle antiche ricette risalenti al 1300  e custodite dai Monaci. Nella Certosa sono ancora in uso un antico distillatore a vapore alimentato da un forno a legna e le botti di rovere dove il distillato soggiorna ed assorbe il caratteristico aroma di finocchio, anice e coriandolo. Ottima da consumare assoluta o nel caffè, ma utile anche nella preparazione di gustosi dolci.