Sirè-Cannonau di Sardegna Doc Rosato 0,75 cl – Tenute Gregu

Da un antico e importante vitigno tipico della Sardegna, il Cannonau, nasce il Sirè doc rosato. Dopo la selezione, le uve vengono diraspate e si procede ad una macerazione prefermentiva per un’estrazione degli aromi più fini, seguita da una vinificazione in bianco come da tradizione dei migliori vini rosé. Di colore rosa tenue tendente al cerasuolo che ricorda la buccia di cipolla, è vivo e cristallino. Il carattere del Cannonau e l’elegante suadenza dei suoi profumi primari caratterizzano questo vino rosé, intenso e caldo dagli spiccati profumi floreali tipici del vitigno. Ottimo con i piatti a base di pesce tipici dell’isola.